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05/12 牛トリッパ （ハチノス）のカツレツ
お客様協力のもと久しぶりの料理の写真
ルーコラは地場水耕のもで柔らかく香りがおだやか
うちの畑は露地スパルタ農法故に、まだやっと芽がでたばかり
隣の水田もまだ稲の植え付けしていないようなので
今年は1ヶ月くらい生育は遅れている模様
04/27 青森県産 仔牛
04/17 農作業
今年は気温が低く桜も開花していません
ジャガイモにズッキーニ、トマトなどバラバラーっと種まき
ビッビアーノ キャンティ クラスィコ リゼルヴァ ヴィーニャ デル カッパニーノ 07
サンジョヴェーゼ グロッソ100
先日、インポーターによるワインテイスティング会場にて試飲の際、
お気に入りの1本
しっかりした酸、果実味が厚くタンニンが穏やか
〒980-0011 宮城県仙台市青葉区上杉1-1-31
Tel. 022-215-5546
営業時間 ＜月曜休+月１回不定日曜日＞
ランチ 12：00～14:30(L.O.13:30)
ディナー 18：00～22:30（L．O.21:00)
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